Contenuto trovato all'internoC'è il pane non lievitato, come il chapati, cotto sulla tawa che è una specie di piastra, e il roti, cotto nel tandoor che è un tipico forno d'argilla; ... SPEZIE: ogni cuoco ha una ricetta segreta, che è il suo masala. Risotto con puzzone di Moena e melograno forte, acidulo e dolciastro come l'amore. Il gusto in Villa & Cucinare Lontano, Aperitivo Forte Belvedere, Firenze 21 giugno 2017. Ricette di ricetta gocciole di cioccolato pavesi nel motore di ricerca. Chapati pane indiano ricetta originale veloce. Ho frequentato un Corso di basi di pasticceria presso la Scuola del Mulino di Pistoia. Il chapati o chapatti (Hindi: चपाती ; Urdu: چپپا;) è un tipo di pane basso tipico della cucina indiana, diffuso in gran parte dell'Asia meridionale, in alcune aree del Medio Oriente, e in diversi paesi dell'Africa orientale, inclusi Kenya, Tanzania e Uganda.Costituisce un cibo di base per molte regioni dell'Asia meridionale, e particolarmente nel nord del subcontinente. Raramente con farina bianca, più spesso con miglio o mais o miscele anche di farine o legumi non in commercio da noi. Chapati con lievito madre liquido o LICOLI (lievito liquido in coltura liquida) Ieri, volevo impastare, caso vuole che da un paio di giorni mi frulla l'idea di rinfrescare quotidianamente il mio lievito madre liquido o LICOLI con piccole quantità di acqua e farina, in modo da averlo bello pimpante, per un dolce favoloso e che devo assolutamente fare con il LICOLI (quale dolce FORSE lo . Zucchini sabzi, una ricetta facile e veloce. Da gustare come stuzzichino con sopra ciò che si vuole, per esempio un pasticcio di pomodoro e basilico. 100 g. di noci tritate. Lasciare riposare l'impasto per circa un ora avvolto con una pellicola. 1 bicchiere d'acqua. Che Schiscia, il social network della schiscetta, Stuffed Buttermilk and Argan Oil Harsha / Moroccan stuffed Harsha with Black Olives and Cheese/ Harcha Marocaine au lait de beurre et l'huile d'argane, farcie aux Olives Noires et Fromage! Torta di ricotta con gocciole di cioccolato ~ 29 ottobre 2012. Come fare il pane senza lievito. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 15-20 minuti. Naturalmente si può preparare anche senza glutine con grano saraceno, oppure farlo ripieno. See more ideas about food, recipes, cooking recipes. Chapati: ricetta originale del pane indiano. Ecco la mia versione! Ho preparato questa ricetta per festeggiare tutti gli innamorati, ma non solo, gli amici, la famiglia, tutti coloro che si vogliono bene, proponendo qualcosa di davvero semplice e buono. Quella che vi regalo oggi è la Ricetta originale del Pane Naan la base più diffusa e più amata! Procedimento ricetta Cheese Naan di Benedetta Parodi. Contenuto trovato all'interno – Pagina 40I cereali integrali comprendono : riso integrale , grano integrale ( sotto forma di pane , chapati , pasta ) ... esservi una certa varietà di verdure , alghe marine , legumi e cereali , e le ricette dovrebbero variare spesso . 3. Preparazione. avanti. Simply choose plan and Biscotti Al Burro (ricetta Facile E Veloce) buy it. Il chapati è un pane indiano la cui ricetta è diffusa in tutta l'Asia Meridionale. 1 cucchiaio di pasta di anacardi (la ricetta è a parte) 1 cucchiaio di pasta di peperoncini verdi. Line a baking sheet. 1. 1 cipollotto fresco. Ho frequentato due Corsi di panificazione presso la Scuola del Mulino di Pistoia tenuti da Piero Capecchi. A small pizza is sometimes called a pizzetta. Chapati: ricetta originale del pane indiano. Le gocciole di cioccolato fondente sono uno dei biscotti preferite dai miei nipotini che vendono in commercio. 1 0. Ricette vegan: Pizze, focacce, pane e torte salate. Come fare il pane indiano : Roti (o Chapati) Posted on November 30, 2015 July 8, 2016. Contenuto trovato all'internoQuesta è la ricetta del varki paratha classico, dove varki significa sfogliare "magicamente" le paratha strato dopo strato. Ingredienti per 5 paratha ... Stendile sulla spianatoia come hai fatto con i chapati. Quando l'impasto è tondo ... Pizza (Italian: , Neapolitan: ) is a dish of Italian origin consisting of a usually round, flattened base of leavened wheat-based dough topped with tomatoes, cheese, and often various other ingredients (such as anchovies, mushrooms, onions, olives, pineapple, meat, etc. Cominciate mescolando la farina di ceci e il mix di farine (vediamo se riesco a togliermelo dalle scatole, ne ho comprato un sacchetto perché in offerta e ora non riesco più a finirlo, io . la ricetta perfetta del brasato al vino rosso, come mi ha insegnato la mia chef preferita. Fare una piadina veloce in questa maniera può essere d'aiuto per ogni pasto, un po' come il chapati indiano (a cui più assomigliano), da usare come pane senza lievito. Chapati, pane piatto indiano. Realizzato senza lievito si prepara in pochi minuti e sarà perfetto anche per chi è intollerante ai lieviti. Una ricetta facile e veloce da fare è il pane di farina di ceci. Il chapati è il tradizionale pane indiano. Il pane chapati: buono, veloce e sano! ho messo,in una pentola dal fondo largo,la cipolla le foglie d'alloro,un filo d'olio e la manciata di SALATURA MEDITERRANEA ed ho fatto soffriggere leggermente per far imbiondire e ammorbidire la cipolla. Non ho usato né uova né burro nell'impasto. JM. Contenuto trovato all'internoRicetta. low. cost: Chapati. Ottimo pane, veloce e semplice da realizzare, per quando in casa non avete niente, tranne la farina. Ingredienti: 300 gr farina bianca e/o integrale (0,30 €), sale, acqua Miscelare farina e acqua per ... Chi sa che bontà !!! Se avete bisogno di chiarimenti o informazioni di vario genere su mie ricette pubblicate, come LUVI, sui FORUM di cucina: oppure scrivete su questo Blog, in quanto. Certaldo alta, 21 settembre 2014: Cous cous dell'amore, Buffet di Compleanno, Firenze 14 giugno 2014, Aperitivo ai Georgofili: Firenze 5 giugno 2014, Aspettando il TG, cibi indiani, Firenze 24 maggio 2014, Firenze, Aperitivo e Cena polacca alla Joseph Crabtree Foundation, Palazzo Maidoff, 17 maggio 2014, Aspettando il Tg di Annamria Tossani, Italia 7, Firenze,7 aprile 2014: Cucinare Lontano Ristorante Ruth?s e la cucina ebraica, Firenze, Cena in onore del pane, 25 marzo 2014, San Miniato, Sagra del Tartufo bianco: 24 novembre 2013. . RIPRODUZIONI ANCHE PARZIALI NECESSITANO DI. Se volete contribuire al mantenimento delle attività del canale contributo PayPal Qui: https://paypal.me/pools/c/8ufPhWxhkVLa ricetta sul blog: http://www.panefocaccia.com/recipe/chapati-integrali-ricetta-del-dottor-franco-berrino/INGREDIENTI:180 gr d'acqua180 gr di farina integrale80 gr di farina 23 gr di sale (mezzo cucchiaino)L.A by Del. (passo Passo) wherein explains about the differences between forex and binary trading. Sep 17, 2020 - Explore Susana Bonazzola's board "Tutoriales recetas saladas", followed by 214 people on Pinterest. Setacciare la farina, la fecola e il sale e unirli all'impasto. Per la ricetta ci siamo ispirate alla sua versione , apportano le nostre aggiunte. Kebab di pollo. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo e tanti consigli utili per un risultato perfetto. 2 sovracosce di pollo, rosmarino, sale,… Fare una piadina veloce in questa maniera può essere d'aiuto per ogni pasto, un po' come il chapati indiano (a cui più assomigliano), da usare come pane senza lievito. Contenuto trovato all'interno – Pagina 51R pane indiano Presa di coscienza Ricetta per realizzare il pane indiano : le Chapati . Manualità Ingredienti • 500 g di farina integrale di frumento • 1 cucchiaino di sale • acqua 1 Unisci il sale alla farina , aggiunti dell'acqua e ... Creare un impasto liscio e omogeneo come quello del pane, dividetelo in palline di pari peso e stendete ciascuna molto sottile delle dimensioni della padella che andrete ad utilizzare. Io l'ho trovata all'esselunga! Sublime chapati indiano, ottimo anche senza glutine (con grano saraceno) Questa la ricetta casalinga veloce per un chapati indiano. Discussing the electric kits in regards to their key specifications and where to buy them. Quasi chapati con lenticchie e spinaci Un piatto etnico, ma arricchito da ingredienti e sapori nostrani. Manda il tuo nome e cognome e l'indirizzo mail su cui desideri ricevere la posta a: info.martapace@yahoo.it e riceverai una volta al mese un articolo con tutte le novità! 1/6. Rovesciarlo su tavolo, dare una veloce e dolce impastata e creare panetti . Ricetta pane tipico della Grecia, tondo e soffice ideale per accompagnare tante pietanze. In India, il chapati si utilizza per accompagnare cibi e salse, come quella preparata con Yogurt Bianco Intero Galbani che vi proponiamo in questa ricetta. Per realizzare la ricetta delle arepas per prima cosa bisogna accaparrarsi la farina di mais bianca che è necessaria alla realizzazione di questi panini saporiti. 375 g di yogurt (qui indica come farselo da soli - io ho usato yogurt greco magro) 200 ml di panna. i ringraziamenti ufficiali!!! Eccovi la mia ricetta, con farina 0: le dosi di acqua sono realtive all'uso di questa farina, se userete una percentuale di farina integrale o latre dovrete aumentare leggermente la parte liquida. Visualizza altre idee su cucina indiana, ricette, cibi indiani. E ci li farai vedere anche come li hai farciti ? Setaccia le farine in una terrina larga, mescola il lievito, quindi aggiungi il sale e un po' per volta l'acqua amalgamando il tutto con una forchetta. Ho frequentato due Corsi, tenuti dallo Chef pasticcere Olimpia Apogeo di Bologna, presso la Scuola di CasArtusi di Forlimpopoli sui dolci. Ricette Light. Mostra dell'Artigianato, Firenze 27, 28, 29 aprile 2017. Vorrei ringraziare le ragazze di naso da tartufo perchè se non f... Probabilmente quando fra qualche settimana la calura imperverserà sulle nostre città mi pentirò dele mie lamentele sul freddo.. Ma siamo a f... Questa ricetta è per il contest del bellissimo Blog "la ricetta della felicità". L'anno scorso quando ho cominciato a vedere su blo... Oggi vi propongo una ricetta per dei biscotti senza latticini ne uova quindi adatti agli intolleranti e a chi è vegano. Pertanto, non può considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7/03/2001. E non è semplice questione di gruppo sanguigno, ma dell’insieme delle nostre personalissime reazioni agli alimenti.The Plan vi aiuterà in venti giorni a capire esattamente ciò che funziona e ciò che non funziona per il vostro ... Serviteli in accompagnamento con altre pietanze indiane. Controllate lo spazio degli aggiornamenti delle vecchie ricette pubblicate: ci sono spesso nuove info e foto! Con le mani infarinate (farina di riso), prelevare un po' di pesce alla volta, compattarlo e rollarlo sulla farina di riso sino ad ottenere dei filoncini di 2 cm di diametro. 16-dic-2018 - Esplora la bacheca "Ricette da provare" di Monica su Pinterest. E, se ti stufi, puoi disiscriverti con l'apposito tasto in fondo alla mail! Gli spätzle di spinaci sono tipici del tirolo. Riso integrale con salome, miele, lime e olio di sesamo, Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica. FOTO E CONTENUTO DEI POST SONO DI PROPRIETA' DELL'AUTRICE: Luisa Ghetti Mati. L'uso di farina bianca rende più facile sia l'imapsto che la lavorazione del pane. Ingredienti per circa 6 pane/ chapati 100 gr di farina integrale 75 gr di farina di ceci 1/2 cucchiaino di sale 1 cipolla piccola 1/2 peperoncini verdi verdi freschi finemente tritati Foglie di coriandolo fresco tritate 150 ml di acqua 2 cucchiaini di burro chiarificato Preparazione: CENE & CORSI: Proposte e Menù: Jean Michel Carasso & Luisa Ghetti (JMC & LUVI), Burde & Cucinare Lontano, 27 ottobre 2017, Villa Caruso a Lastra a Signa, Firenze: 21 ottobre 2017. Gustosa ricetta di recupero, la panzanella è un'insalata di pane raffermo e verdure, un piatto tradizionale particolarmente adatto all'estate.facile e veloce da realizzare, dovrete solo calcolare il tempo di riposo affinché i sapori si amalgamino al meglio, è perfetta come antipasto o per un pranzo veloce e leggero. Ho rifatto questo pane con una percentuale di farina integrale. 2 cucchiai di pangrattato con salvia rosmarino e buccia di limone grattugiata. A nagyszemu gesztenyet 5 perccel tovabb fozzuek mindket esetben. 2 cucchiaini di sale. Tip out onto a lightly floured counter and knead for 5 minutes, or until the dough is soft and pliable. Contenuto trovato all'interno – Pagina 301CHAPATI. (Pane non lievitato di farina di grano) PER 4-6 PERSONE 300 g di farina (meglio se semintegrale o integrale) ... PER 4 PERSONE 1 pane tipo sfilatino olio extravergine di oliva sale aromatico (vedi ricetta) ♢ Tagliate a cubetti ... Impastare fino a formare una palla, mettere in frigo avvolta con la pellicola e lasciarla riposare un'ora. Jean Michel Carasso e Luisa Ghetti - Nuova Editoriale Florence Presse, Aiuto nella gestione quotidiana della cucina, di cene o eventi, LA CUCINA GRECA Jean Michel Carasso, Ed. Ecco un procedimento velocissimo e un piatto speziato (molto saporito) pronto in pochi passaggi. Quasi chapati con lenticchie e spinaci Un piatto etnico, ma arricchito da ingredienti e sapori nostrani. Teramana e Abruzzese doc. 1 cucchiaino di semi di chia. Chapati pane in padella senza lievito croccanti,gustosi e velocissimi! per bambini e future mamme, Pasta e ceci, con peperoni verdi grigliati. Solo che la salsa tahina non la trovo e non la so fare.. Tu come fai? 2 spicchi aglio. Contenuto trovato all'internoA differenza della ricetta europea che lo serve secco, e ingozza già al pensiero. Scivolò, senza sciogliersi, corposo ... Feci per scusarmi ma nuovi chapati apparirono, calati dalla cuoca. Sorrise sopra di me e le mancava un dente. Ponte alle Grazie. Essendo un pane senza lievito, la preparazione è molto veloce e adatta anche a chi ha problemi di intolleranze. Con l'aiuto di un cucchiaio, o con le dita, impastate la farina con l'acqua; continuate poi a lavorare l'impasto su di una . Ma . Contenuto trovato all'internoPrima di vedere una semplice ricetta (ma ne esistono centinaia), ricordiamo che in India si conoscono molte varietà di legumi, anche se la cucina ayurvedica ... 5) Portate in tavola accompagnato al riso, alle verdure o al chapati. In generale si possono dividere in pani lievitai e non lievitati. Ottima da gustare nel periodo invernale- primaverile, quando si trovano i piselli migliori, è una via di mezzo tra un risotto morbido e una zuppa più asciutta. avanti. Ingredienti indicativi per ogni piadina: 50 g di farina bio di grano o di farro (la più gustosa è quella semi-integrale) Fagottini di pasta sfoglia ripieni di seitan e funghi, da passare al forno. Il pane chapati è uno di quegli alimenti che io adoro: buono, sano e velocissimo da fare. Ponete in una ciotola 240 gr di farina per chapati (in alternativa potete utilizzare 160 gr di farina integrale e 80 gr di farina 00), fate sciogliere il sale nell'acqua a temperatura ambiente 1 e versatela successivamente nella farina un poco alla volta. Pane chapati con ripieno di melanzane e fagioli di soia, Sformatini di ceci e tofu con insalata di arance, Polpette vegane di ceci e piselli alle spezie, Purè di fave con cicoria e pomodorini al forno, Colomba decorata con la pasta di zucchero, Cupcake alle mele con frosting alla panna, Tortini di frolla con cuore di mela e uvetta, Cup cake alla carota con glassa all'arancia, Biscotti alla zucca e cioccolato fondente, Torta margherita decorata con la pasta di zucchero, Torta con le rose e confettura di fragole, Cestini di pecorino profumati all'arancia. Oggi ho provato a fare il Chapati senza glutine con la stessa miscela delle Piadine con farine naturali (ricetta QUA), variando di poco addensanti e ingredienti. Az atvalogatott lencset feloentjuek bo hideg vizzel gyuro mozdulatokkal alaposan megmossuk majd leszurjuek talba csusztatjuk es 8 12 orara beaztatjuk hideg vizbe hogy koennyen gyorsan megfojoen a viz a lencse sulyanak toemegenek legalabb ketszerese legyen mert jocskan megduzzad. Visualizza altre idee su ricette, cibo, ricette di cucina. Speziato al punto giusto, cotto nel vino rosso e con questa tecnica resterà moribidissimo. Biscotti vegani all'arancia e cioccolato fondente ... Un nuovo inizio! dopodichè ho aggiunto dell'aceto balsamico..un bicchiere abbondante. Ricetta tanto gustosa e saporita quanto semplice e veloce. Un utilissimo ricettario, con tenere illustrazioni dal sapore naïf per rendere gradevole la lettura, e comodi indici per trovare subito quello che cerchi. Un libro che ha tutto il calore e il sapore di casa tua. Con l'aiuto di un cucchiaio, o con le dita, impastate la farina con l'acqua; continuate poi a lavorare l'impasto su di una . Trascorso questo perido dividete l'imapsto in 4 porzioni identiche e date la forma di palline. Pane azzimo - Sfizioso e ricco di gusto, un pane facilissimo da preparare con i consigli della personal cooker!. [Flickr], Pigrizia & Perdizione: No-Knead Pan brioche alle gocce di cioccolata fondente, Pane bianco senza glutine con farina Mix it! Ho frequentato due Corsi presso al Scuola di CasArtusi di Forlimpopoli. flavia8573 un filo d'olio. Feb 14, 2020 - Try these traditional spicy vegetable pakoras. Let rise for 40/45 minutes. I chapati sono sottili ma non sottilissimi, nelle cottura, veloce, si formerà una leggera crosticina ma rimarranno morbidi per essere arrotolati dopo l'eventuale farcitura. Oggi l'ho mangiato a pranzo ma ne ho avanzato per la merenda (con un velo di marmellata..) e ce ne sarà anche per il mio pranzo al sacco di domani. Questa ricetta è una rivisitazione in chiave "svuota-dispensa / veneto-laziale" di un piatto tipico veneto : Risi e Bisi (tradotto: riso e piselli). il primo libro in italiano sulla razza, acquistabile solo su AMAZON, Cucinare Lontano: AUT. 2 uova. Il pane chapati è perfetto per le cene dal gusto etnico ed è perfetto per chi è intollerante ai lieviti. Contenuto trovato all'interno – Pagina 69Dahlia & Marlène. 4. Portate a ebollizione, abbassate il fuoco e lasciate sobbollire finché la carne diventa tenera. 5. Servite con qualche chapati. Pollo Tandoori La Ricetta del Pollo Tandoori indiano è sicuramente. Clicca qua per la ricetta step by step dei panini sfiziosi alle 3 forme: imparerai a preparare soffici trifogli ai semi di papavero, nodini annodati con sale grosso e cornetti alle olive Clicca qui per la ricetta super genuina del pane chapati integrale senza lievito : una varietà di pane indiano che si cuoce in padella (un po' come le nostre . Scrivetemi per eventuali HELP o INFO, vi risponderò il più velocemente possibile. Una regola vige sovrana: ingredienti di primissima qualità e preparazioni belle e gustose.La filosofia di Yotam, famoso per i sapori innovativi e per lo speciale approccio al mondo delle verdure, si traduce nella rubrica di cucina ... :) Ciao Non tollero Rebecca! E' il più basico dei vari pani indiani, quello più semplice, veloce, che non richiede nessuna particolare maestria. Contenuto trovato all'internoPani è acqua e puri indica un tipo di pane, una specie di chapati, un pane piatto, non lievitato, che viene cotto ... dolce sciropposo che viene dal sughino rosa base datteri e tamarindo, scoprirò dopo cercando la ricetta su internet. Naturalmente si può preparare anche senza glutine con grano saraceno, oppure farlo ripieno. E' ottimo appena fatto, ma se lo conservate bene (dentro stagnola e carta da forno) rimane morbido e buono anche il giorno dopo. Ingredienti indicativi per ogni piadina: 50 g di farina bio di grano o di farro (la più gustosa è quella semi-integrale) eventualmente solo una volta cotto, potrete spennellare ciascun chapati con olii, burro chiarificato e erbe aromatiche. Mentre stavamo andando a pranzo e io curiosavo tra le preparazioni in corso, all'aperto, una gentilissima, elegantissima signora in sari (anche le . Questo blog non rappresenta una testata giornalistica, in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Contenuto trovato all'interno – Pagina 34Composto di lenticchie e verdure , spesso si accompagna al riso o al chapati . Non snobbatelo per l'apparente semplicità : in genere è ... Biryani e pulao : ricette di riso pilaf aromatizzato allo zafferano , con o senza carne . Ecco perchè la dimensione del Chapati, rispetto alla piadina, è inferiore: circa 12-15 cm di diametro, anche molto meno come in Pakistan dove pare si attesti sui 5 cm o poco più. Miscelare la polpa del pesce alle patate frullate, già fredde, condire con due cucchiai di olio EVO, salare, pepare e aggiungere erba cipollina o prezzemolo tritati. farina integrale (se ce l'avete, altrimenti va benissimo quella normale) acqua tiepida q.b. See more ideas about food, recipes, food and drink. 2/6. Mettetelo a riposare una ventina di minuti in una scatola a chiusra ermetica. Stendere la pasta a uno spessore di circa 7 mm e ritagliare i biscotti. Contenuto trovato all'interno... suoi passi avvicinandosi alla cesta contenente la sua gavetta e borbottando: «Il vellarikka payaru ha la sua ricetta, ... ma quel vellarikka con le patate le piaceva all'olfatto, più delicato e adatto ad un chapati o ad una porrotta ... Aggiornamenti: mie ricette già pubblicate. Contenuto trovato all'interno – Pagina 65In India, ancora oggi, esistono delle persone che macinano manualmente la farina per il chapati, creando una miscela particolare, la cui ricetta antichissima è composta da miglio, orzo, grano saraceno e grano. In India si usa preparare ... Ho conosciuto il mio futuro marito e mi sono stabilità a Pistoia dove vivo da 30 anni. Pane Veloce - Pane in Padella: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprieta nutrizionali, foto e tanto altro. Ingredienti : Contenuto trovato all'interno – Pagina 66... puri o chapati . ... Prima di poter essere utilizzata l'uva passa va sempre messa a bagno oppure , come in questa ricetta , lessata : diventa più Parmigiano dello studente Chutney alla melissa Sugo per spaghetti Questa 66 Chutney ... Ingredienti: 200 g di farina integrale. Pita, pane azzimo, storia ed evoluzione. Ho scaldato bene la padella antiaderente, oliato un po' e aggiunto uno spicchio di aglio, il ramo di rosmarino e la . Pane pita ricetta cottura veloce in padella o al forno. Pita o meglio dire pitta, perché così si scriveva dall'antica Grecia fino qualche anno fa il nome di questa preparazione, che arriva dall'arte culinaria degli antichi greci fino ai giorni nostri. 20-ott-2021 - Esplora la bacheca "cucina indiana" di rosa vaccalli, seguita da 144 persone su Pinterest. Usando farina 0 potrete usare acqua a temperatura ambiente, con farine diverse vi consiglio di utilizzare acqua tiepida o calda e impastare in una ciotola. Quando ho conosciuto la DietaGift la mia alimentazione è cambiata, quindi anche la mia cucina e le mie ricette. 150 g. di bietola cotta. Classe 1984. Impasto soffice con prosciutto e formaggio filante. Cake Design Italian Festival: la tappa romana. La Cucina Toscana; AUT: Giovanni Righi Parenti; ED:Newton Compton, La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene AUT: Artusi Pellegrino, Cucina di Romagna AUT: Graziano Pozzeto; ED: Franco Muzzio, Cucina Fiorentina AUT: Aldo Santini; ED: Franco Muzzio, Le ricette regionali italiane; AUT:Anna Gossetti della Sala; ED: Solares, Il libro d'oro dei BISCOTTI; ED Mondadori, Il Cucchiaio d'Argento; ED: Editoriale Domus, PANE, i segreti del buon pane da fare e da gustare; ED: Fabbri, Il mio giro d'Italia AUT Jamie Oliver; ED: TEA. Mostra dell'Artigianato, Firenze 22 aprile 2017: presentazione del libro CUCINARE LONTANO nello spazio Romanelli, Cena Bernini Palace Hotel, Firenze 24 marzo 2017, Cena ebraica del Mediterraeno, Firenze 16 aprile 2016, Circolo Vie Nuove, CUCINARE LONTANO CARASSO e GHETTI a FIRENZE Il Mondo a Tavola: OPS e GOLAGIOCONDA Cena Francese,Cena Russa,Cena Giapponese, CUCINARE LONTANO CARASSO e GHETTI a BOLOGNA La Cucina del Sole: allarga la tua cucina vegetariana dom 8 novembre 2015 dom 22 novembre 2015 dalle 10.00 alle 16.00, Cucinare Lontano & Cucine Etniche del Territorio, Firenze 6 maggio 2015, Mostra dell'artigianato, Firenze 27 aprile 2015, Cena ebraica del Mediterraneo, Firenze 28 marzo 2015, Circolo Vien Nuove, Il Mondo a Tavola: Ops e Golagioconda, Firenze feb/aprile 2015, Gran Bollito di Natale con il Cenacolo degli Sparecchiatori: Firenze, 20 dicembre 2014, Cucinare lontano & MaMa Florence Le Spezie dal Mondo, Novembre 2014, Boccacesca.
Strade Provinciali Lazio, Acqua Oligominerale Marche, Parrucchiere Uomo Roma, Sagre Vasto Agosto 2021, Torta Con Farina Di Riso E Mele, Fiabilandia Green Pass,